3-2-1 POĞAÇA TARİFİ

3-2-1 poğaça tarifi

3-2-1 poğaça tarifi

3-2-1 poğaça tarifi

3-2-1 poğaça tarifi

3-2-1 POĞAÇA TARİFİ

Bu poğaçanın adını ilk duyduğumda “3 kabartma tozlu poğaça mı olur?” diye içimden geçirdim. Hep “denesem mi?” diye düşündüm, en son mayalı hamuru bekleyecek kadar vaktim olmayınca bir deneyeyim dedim. 10 dakikada poğaçamız pişmeye hazır daha ne isteriz. Tadına ise tek kelimeyle bayıldım puf puf bir poğaça oldu. (Mayasız mayalı poğaça gibi) Tadında kabartma tozunun çokluğundan kaynaklı bir acılık yok… Sizde önyargınızı kırıp mutlaka deneyin…

Malzemeler:

3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı tuz
4-5 su bardağı un

İç malzemesi için:
Beyaz peynir
Maydanoz

Üzeri için:
1 su bardağı galeta unu

YAPILIŞI:
* Hamuru için yoğurt, yağ ve tuzu karıştırıp içine un ve kabartma tozlarını ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
* 15 -20 dakika dolapta dinlendirelim. (ben 5 dakika dinlendirdikten sonra hemen yaptım)
* Dinlenen hamurdan parçalar alıp elimizde açalım içine peynirli harcımızdan koyup kapatalım.
* Yuvarlayıp galeta ununa bulayalım.
* Tepsiye dizip ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN…

Oy: 41

“3-2-1 POĞAÇA TARİFİ” tarifi için 4 Yorum
  • Kurabiye canavarı: 17 Mart 2014, 12:10

    Merhabalar.. Tarifinizi denedim. Ev halkından tam not alacak kadar güzel oldu. Teşekürler..

    • admin: 18 Mart 2014, 15:01

      ben teşekkür ederim yorumunuz için, afiyet olsun…

  • tatlı uğraşlar: 17 Eylül 2013, 06:20

    evet nolduu fırından çıkamadı hala galiba yorumlarını bekliyorum bende bloğuma koyarım yapıp

  • ılgın deniz: 15 Eylül 2013, 18:08

    ben de yaptım şu an fırında bakalım nolucak:/

Yorum Yaz!

Yorumunuz