‘HAMUR İŞLERİ’ Kategorisindeki İçerikler

SOSYETE MANTISI TARİFİ

Sosyete mantısı

sosyete mantısı

SOSYETE MANTISI TARİFİ
Herkese merhabalar, sosyete mantısını hepiniz duymuşsunuzdur. Benim bu mantıya karşı önyargılarım vardı, denemekte yarar var diye düşündüm ve denemeye karar verdim 🙂 Sonra şöyle dedim kendi kendime ben neden daha önce böyle bir lezzetle tanışmadım… Fırından çıkar çıkmaz tabağa aldım üzerine sarımsaklı yoğurdu döktüm ve afiyetle yedim. Hem kolay bir mantı hemde yağda kızarmadığı için fazla kalorili de değil. Bir oturuşta 5-6 taneyi çok rahat yiyebilirsiniz. Mutlaka deneyin, benden söylemesi 🙂

Devamı.. »

KIYMALI PİDE TARİFİ (EV USULÜ)

Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifi

Kıymalı pide tarifi

KIYMALI PİDE TARİFİ (EV USULÜ)

Herkese merhabalar, yine sizlerle güzel bir tarifi paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum. Bu tarifi hep denemek istedim fakat aşamalı olması ve istediğim sonucu alamamak beni bu güne kadar bu tarifi denemekten alıkoydu. 🙂 Dün kolları sıvadım ve mutfağa girdim, iyiki de girmişim. Hiç gözünüz korkmasın malzemeleri hazırladıktan sonra 1 saatte işlem tamam. Ben pidenin çok kalın hamurlusundan hoşlanmıyorum onun için ince yaptım ve bu tariften 20 adet pide çıkıyor. Eğer 20 tane size fazla gelirse güzelce poşetleyip derin dondurucuya atabilirsiniz. Kendiniz bu lezzetten mahrum bırakmayın, benden söylemesi mutlaka deneyin 🙂

Devamı.. »

PANKEK TARİFİ

pankek tarifi

pankek tarifi

PANKEK TARİFİ
Herkese merhabalar gelin kendinize bir iyilik daha yapın ve hafta sonu kahvaltısını pankek ile taçlandırın. Görüntü kendini gösteriyor aslında çok da birşey söylemeye gerek yok. Bu arada bunları sevgili arkadaşlarımla kahvaltıda yedik…

Devamı.. »

BAZLAMA SAC EKMEĞİ TARİFİ

bazlama sac ekmeği

bazlama sac ekmeği

bazlama sac ekmeği

BAZLAMA SAC EKMEĞİ TARİFİ
Herkese merhabalar hafta sonu kahvaltıları hepimiz için önemlidir ve bu kahvaltılarda güzel ve değişik tarifler yapmayı severiz. İşte size önerebileceğim muhteşem bir tat, bir de üzerini tereyağlayınca yemede yanında yat. Bazlama yapmak inanın hiç de zor değil bunu zaten yapınca göreceksiniz… Şimdi gelelim tarife…

Devamı.. »

TATAR BÖREĞİ ÜÇGEN MANTI TARİFİ

tatar böreği üçgen mantı

tatar böreği üçgen mantı

tatar böreği üçgen mantı

TATAR BÖREĞİ ÜÇGEN MANTI TARİFİ
Doğu Anadolu’da tatar böreği , İç Anadolu ve Balkanlar’da Perişka olarak biliniyor. Adı ne olursa olsun gerçekten mükemmel bir tadı var. Hemde yapımı çok kolay. Sarımsaklı yoğurt, hamur ve tereyağı bir araya gelince doyumsuz bir tada ulaşıyor. Yedikten sonra ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz…

Devamı.. »

PATATESLİ HINGEL- HALUJ TARİFİ

patatesli hingel haluj

patatesli hingel haluj

patatesli hingel haluj

PATATESLİ HİNGEL- HALUJ TARİFİ

Herkese merhabalar geçenlerde kıymalısını yaptığımız ve çok olumlu tepkiler aldığım kıymalı hıngelin birde patateslisini yaptım. Zaten patatesli herşeyi çok seviyorum; mantısını, böreğini, haşlamasını, salatasını, kızartmasını ve yemeğini. Bu mantıyı bükmesi zevkli, yapması uğraştırıcı ama sonuç güzel… Bu tariften 2 beze çıkıyor, kalabalık misafirler yada ev halkı için malzemeyi artırabilirsiniz…
Kıymalı hıngel için BURAYA tıklayın…

Devamı.. »

LALANGA TARİFİ

lalanga tarifi

lalanga tarifi

LALANGA TARİFİ
Herkese merhaba. Bugün size çok kolay ve lezzetli bir tarif vereceğim. Bu tarif biraz krebe benziyor fakat krebe oranla daha lezzetli. Krebin ebatı daha büyük oluyor fakat lalanga daha küçük. Hafta sonu kahvaltılarının, atıştırmalıkların baş tacı olmaya aday bir tarif. Sizlerde mutlaka deneyin. Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun…

Devamı.. »

PATATES HAMURLU MANTI TARİFİ

Patates hamurlu mantı

Patates hamurlu mantı

Patates hamurlu mantı

PATATES HAMURLU MANTI TARİFİ

Bu tarif ne zamandır aklımdaydı sonunda yapabildim. Pratik ve lezzetli bir mantı mutlaka deneyin…

Devamı.. »

SODALI KREP TARİFİ

sodalı krep

SODALI KREP TARİFİ
Sodalı poğaça, sodalı kek, sodalı börekten sonra şimdi de sodalı krep… Bu soda da her derde devaymış 🙂 Sodalı krep çok bereketli, lezzetli bir krep tarifi. Denemenizi tavsiye ederim…

Devamı.. »

ACILI EKMEK TARİFİ-2

Acılı Ekmek

Acılı Ekmek

ACILI EKMEK TARİFİ-2

Acılı ekmeği iftar için hazırladık, Pınar hanım hazırladı. Hamuru hem lezzetli hemde puf puftu. Eğer ince bir hamur elde etmek istiyorsanız bu ölçüyle yaptığınız hamuru 2’ye bölüp 1 tepsiye değilde 2 tepsiye yayabilirsiniz.
Mutlaka deneyin afiyet olsun.

Devamı.. »