‘MANTILAR’ Kategorisindeki İçerikler

YAĞ MANTISI KIZARTILMIŞ MANTI TARİFİ

yağ mantısı

yağ mantısı kızartılmış mantı

yağ mantısı

YAĞ MANTISI KIZARTILMIŞ MANTI TARİFİ

Herkese merhabalar… Bugün Kayseri yöresine ait tatlardan biri olan yağ mantısı namı diğer adıyla kızartılmış tarifiyle karşınızdayım. Bu tarifi Vildan komşum yaptı. Mantıya daha doğrusu hamur işlerine bayılan biri olarak :/ bu lezzetli mantıya da 10 üzerinden 10 puan verdim. Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet… Üzerine yoğurt ve sos dökemeden bile ayak üstü bir tabak yiyebilirsiniz :) Tarifimize gelince…

Devamı.. »

KOZALAK MANTI TARİFİ

kozalak mantı

kozalak mantı

kozalak mantı

KOZALAK MANTI TARİFİ

Herkse merhabalar… Bugün ki tarifim oğlumun doğum günü menüsünün ikinci gözde tarifi… Çok lezzetli ve pratik bir tarif… Ben doğum gününden bir hafta önce hazırlayıp poşetledim ve derin dondurucuya attım, sonra da çıkarıp kızarttım. Bu açıdan bakıldığında her zaman elinizin altında bulunduracağınız yufkalarla çat kapı gelen misafirlere hemen hazırlayabileceğiniz bir tarif… Ben 6 yufkayı bu şekilde ayarlayıp derin dondurucuya attım bile sizlere de tavsiye ederim… Gelelim tarifimize…

Devamı.. »

MANTI TARİFİ

MANTI TARİFİ

MANTI TARİFİ

Herkese selamlar… Nasılsınız, durumlar nasıl? Mantıyı sevmeyen yoktur diye düşünüyorum. Gözümüzde çok büyütüyoruz bazen nasıl yaparım çok uğraştırıcı diye ama yemeğe başlayınca iyi ki yapmışım deriz. Bu aralar yemekten en çok hoşlandığım yemeklerden bir tanesi, her gün yesem bıkmam modundayım. Annem bize hep domates soslu yapardı ve ben mantının bu halini daha çok seviyorum. Domates soslu mantıyı denemenizi tavsiye ederim…

Devamı.. »

TÜLBENT MANTISI TARİFİ

tülbent mantısı

tülbent mantısı

TÜLBENT MANTISI TARİFİ

Herkese merhabalar, yine hem lezzetli hemde değişik bir mantı tarifi paylaşmak istiyorum. Eğer canınız mantı istediyse ve mantıyla uğraşacak kadar vaktiniz yoksa doğru tariftesiniz çünkü bu mantı kolay ve çok emek istemiyor. Bu iş için kullanılmamış bir tülbent ayarlayın çünkü sık sık lazım olabilir ;) Sizlerde mutlaka deneyin…

Devamı.. »

SOSYETE MANTISI TARİFİ

Sosyete mantısı

sosyete mantısı

SOSYETE MANTISI TARİFİ
Herkese merhabalar, sosyete mantısını hepiniz duymuşsunuzdur. Benim bu mantıya karşı önyargılarım vardı, denemekte yarar var diye düşündüm ve denemeye karar verdim :) Sonra şöyle dedim kendi kendime ben neden daha önce böyle bir lezzetle tanışmadım… Fırından çıkar çıkmaz tabağa aldım üzerine sarımsaklı yoğurdu döktüm ve afiyetle yedim. Hem kolay bir mantı hemde yağda kızarmadığı için fazla kalorili de değil. Bir oturuşta 5-6 taneyi çok rahat yiyebilirsiniz. Mutlaka deneyin, benden söylemesi :)

Devamı.. »

TATAR BÖREĞİ ÜÇGEN MANTI TARİFİ

tatar böreği üçgen mantı

tatar böreği üçgen mantı

tatar böreği üçgen mantı

TATAR BÖREĞİ ÜÇGEN MANTI TARİFİ
Doğu Anadolu’da tatar böreği , İç Anadolu ve Balkanlar’da Perişka olarak biliniyor. Adı ne olursa olsun gerçekten mükemmel bir tadı var. Hemde yapımı çok kolay. Sarımsaklı yoğurt, hamur ve tereyağı bir araya gelince doyumsuz bir tada ulaşıyor. Yedikten sonra ne kadar haklı olduğumu göreceksiniz…

Devamı.. »

PATATESLİ HINGEL- HALUJ TARİFİ

patatesli hingel haluj

patatesli hingel haluj

patatesli hingel haluj

PATATESLİ HİNGEL- HALUJ TARİFİ

Herkese merhabalar geçenlerde kıymalısını yaptığımız ve çok olumlu tepkiler aldığım kıymalı hıngelin birde patateslisini yaptım. Zaten patatesli herşeyi çok seviyorum; mantısını, böreğini, haşlamasını, salatasını, kızartmasını ve yemeğini. Bu mantıyı bükmesi zevkli, yapması uğraştırıcı ama sonuç güzel… Bu tariften 2 beze çıkıyor, kalabalık misafirler yada ev halkı için malzemeyi artırabilirsiniz…
Kıymalı hıngel için BURAYA tıklayın…

Devamı.. »

PATATES HAMURLU MANTI TARİFİ

Patates hamurlu mantı

Patates hamurlu mantı

Patates hamurlu mantı

PATATES HAMURLU MANTI TARİFİ

Bu tarif ne zamandır aklımdaydı sonunda yapabildim. Pratik ve lezzetli bir mantı mutlaka deneyin…

Devamı.. »

KIYMALI HALUJ-HİNGEL TARİFİ

Kıymalı haluj

Kıymalı haluj

Kıymalı haluj

Kıymalı haluj

KIYMALI HALUJ-HİNGEL TARİFİ
Herkese merhabalar yine iftarda sevdiklerinizle afiyetle yiyeceğiniz bir mantı tarifi veriyorum. Yapıldığı yöreye göre Hıngel, Hingal, Hengel, Hangel, Haluj, Gabın, Kıbın, Psihal, Kürze, Kurz ya da Kurzunuş, Hambal isimleriyle anılan çerkez mantısıdır. Çok lezzetli mutlaka deneyin.

Devamı.. »

MANTI TARİFİ

MANTI

MANTI TARİFİ
Bu mantı esranın davet masasından…

Devamı.. »