‘MANTILAR’ Kategorisindeki İçerikler

MANTI MAKARNA TARİFİ

mantı makarna

Mantı makarna

MANTI MAKARNA TARİFİ
Mutlaka yapmanız gereken bir mantı, eğer oturup mantı açmaya vaktiniz yoksa hemen bir mantı makarna yapın ve oturun afiyetle yiyin… Konu komşu, akraba, çoluk çocuk, kardeşler olarak severek ve çok beğenerek yediğimiz bir yemek… Komşular olarak içini doldurup iki tencere pişirip yediğimiz üzerine de bir demlik çayı içtiğimiz çok leziz bir tarif…
Devamı.. »

KESME MANTI TARİFİ

Kesme Mantı

KESME MANTI TARİFİ

Devamı.. »

MİLFÖYDEN MANTI TARİFİ

Milföyden Mantı

Milföyden Mantı

Milföyden Mantı

MİLFÖYDEN MANTI TARİFİ

Milföylü kolay mantı, pratik ve kolay tarifiyle özellikle çalışan arkadaşların gün sofralarının, iftar sofralarının, 5 çaylarının vazgeçilmez tariflerinden biri olacak. Benim açımdan ise; milföy hamurunu kullanmak her zaman çok keyifli ve dondurucudaki milföy hamurları bitmeden içim rahat etmeyecek.
Mantı üzerine söylenecek, yazılacak çok fazla şey var. Böylesine bize özgü bir yemeğin bölgeler arasında değişen isimleri ve yapılış şekilleri mevcut. Kayseri mantısını yapamasak da bilmeyen yoktur. Mantı yapımı oldukça zahmetli ve vakit alan bir iş, tek kişi ile yapımı zor gerçekten. Hamuru açıp, kesip, içine malzeme koyarak katlamak ve pişirmek saatlerinizi alabilir fakat ben bu mantıyı tek başıma yarım saatte yaptım. Milföy hamuru ile mantı yapımı ise kolay ve keyifli. Yaparken şunu da fark ettim, çok da bereketli. Mantı hamurlarının içini tıka basa kıyma ile doldurmama rağmen küçük bir miktar arttı.

Devamı.. »

YALANCI MANTI TARİFİ

yalancı mantı

Yalancı Mantı

yalanci-manti

YALANCI MANTI TARİFİ

Bu tarifi herkesin yapmasını tavsiye ederim.Yaptığınız zaman hiç vazgeçemeyeceğiniz her zaman yapmak isteyeceğiniz bir tarif. 5 çaylarının, gün masalarının, kısacası davet masalarınızın beklenen ve özlenen lezzeti olacak. Bu tarifi kadim dostum özlemden aldım. Teşekkürler özlemciğim…

Devamı.. »