DEĞİŞİK KABAK MÜCVER

Değişik Mücver Tarifi
DEĞİŞİK KABAK MÜCVER
Böyle bir kabak mücver yemediğinize eminim.Sabah kahvaltısında Emineciğim yapmıştı.Daha önce kabak yemeklerine karşı bir önyargım vardı bu mücver tarifi benim kabağa karşı olan bütün önyargımı kırdı artık kabağı ve mücveri çok seviyorum.Tarife gelince:

MALZEMELER:
2 adet kabak
2 yumurta
2 diş sarımdak
Yeteri kadar un
Peynir(ben erzincan tulum peyniri kullandım)
Tuz,kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı(Yumuşak olması için)

YAPILIŞI:

Kabakları kabuğunu soymadan rendeliyoruz.İçerisine un hariç tüm malzemeyi katıp karıştırıyoruz.En son ununu katıyoruz.Sıvıyağ koyduğumuz tavada mücverimizi kızartıyoruz.1 yemek kaşığı mücveri tavaya koyup pişiriyoruz.

Oy: 41

Yorum Yaz!

Yorumunuz