FINDIKLI ELMAS KURABİYE TARİFİ

fındıklı elmas kurabiye

fındıklı elmas kurabiye

FINDIKLI ELMAS KURABİYE TARİFİ
Herkese merhabalar… Görüntüsü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifi ile yine karşınızdayım. Bu kurabiyeyi yapalı çok olmadı, ben daha önceki tarifleri yazıp paylaşma taraftarıyım fakat bu tarife talep çok olunca hemen sizinle paylaşmak istedim. Dış görünüşüyle sert bir kurabiye olarak gözüksede içi sert olmayan lezzetli bir kurabiye, belirttiğim gibi yiyen herkes istisnasız beğendi 🙂 Acil durumlar için sizlerde bol bol yapıp derin dondurucu da saklayabilirsiniz… Mutlaka deneyin benden söylemesi…

Malzemeler: (24-26 adet)
1 paket margarin yada tereyağı ( oda ısısında )
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 – 4 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak yavaş yavaş ilave edin)
Fındık

Dışı için:
Toz şeker

Üzeri için:
Nutella (Piştikten sonra)

Yapılışı:
* Karıştırma kabımızın içerisine oda ısısnda beklemiş iyice yumuşamış margarin, yumurta, pudra şekeri, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip iyice yoğuralım.
* Unu yavaş yavaş ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. (un eksik gelirse biraz daha ekleyebilirisiniz) Hamur yumuşak olmalı yoksa hem şekil vermek zorlaşır, hemde çok çatlak bir kurabiyemiz olur 🙂
* Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.
* Yuvarladığınız kurabiyeleri toz şekere bulayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
* Kurabiyelerin ortalarına fındıklarımızı iyice batıralım, çok batırmazsak pişerken içinden çıkabilir.
* Önceden ısıtılmış 175 derecede kurabiyelerimiz pişirelim.
* İyice soğuyan kurabiyelerimizin üst kısımlarına 1 çay kaşığı ile çikolatalarımızı koyalım.
Artık kurabiyelerimiz servise hazır. Ben her zaman artan kurabiyeleri yada çok yaptığım kurabiye, poğaçaları derin dondurucuya atıyorum, sonrasında çok pratik oluyor. Mutlaka deneyin, benden söylemesi. Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun ve kolay gelsin diyorum…

Oy: 41

Yorum Yaz!

Yorumunuz

Powered By Bayraktar Web Site Tasarım