KURU YUFKADAN KIYMALI-PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ

Kuru Yufkadan Börek

KURU YUFKADAN KIYMALI-PEYNİRLİ BÖREK
Kuru yufka tarifi için tık tık


Malzemeler:
Kuru yufka
Islatmak için su

İç malzemesi için:
Peynir (erzincan tulum peyniri)
Maydanoz

Kıymalı harç

Yapılışı:
* Yufkanın hızlıca heryerini az açtığımız muslukta ıslatıyoruz ve temiz bir sofra bezi yada temiz bir bezin üzerine koyuyoruz.
* 5-10 dakika sonra yufkalar şekil alacak kıvama geliyor ve yufkanın üst ve alt tarafını içeriye doğru katlıyoruz ve hazırladığımız harcı koyup rulo yapıyoruz. Biz yarısına peynirli diğer yarısına kıymalı harç koyduk.
* Üzerine yumurta sürüp çörek otu serpiştirip fırında pişiriyoruz

Oy: 41

“KURU YUFKADAN KIYMALI-PEYNİRLİ BÖREK TARİFİ” tarifi için 2 Yorum
  • NAZ PERİ: 15 Aralık 2013, 15:45

    cok güzel tarifler var cıldırıcam hangisini yapayım diye düşünüyorum

    • admin: 15 Aralık 2013, 16:19

      Naz hanım hepsini yapın bence 🙂

Yorum Yaz!

Yorumunuz

Powered By Bayraktar Web Site Tasarım