Sosyal Medya Sayfalarımız

Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi

yumurtasız ıslak kek 10-12 Kişilik
Hazırlık Süresi: 10 Dk
Pişirme Süresi: 40 Dk

Herkese merhaba yine denenmiş ve tadı çok güzel olan bir tarifi sizlerle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum. Yumurtasız ıslak kek, normalde klasik ıslak kekte sıvı olan harçtan 1 su bardağı ayrılır ve pişen kekin üzerine dökülür. Fakat ben çiğ yumurtadan hoşlanmadığım için bu tarifi yapıyorum. Tadı çok güzel, hepinize tavsiye ederim.

Ayrıca kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis kek tarifleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında farklı, kolay ve lezzetli kek tarifleri için kekler ve pastalar kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

 


Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
  • 1 paket kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeterince un

Sosu için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kakao yani 3 yemek kaşığı kakao (yoğun kakao tadından hoşlanmıyorsanız azaltabilirsiniz)

Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi Yapılışı


  • 3 yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpıyoruz sonra süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  • Kuru malzemeleri yani kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu eleyip harcın içine katıyoruz.
  • Kek cıvık olmayacak çünkü sosu kaldırması için katı bir keke ihtiyacımız var.
  • Kek harcımızı katı yağla yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına döküyoruz. Ben bu ıslak keki kek kalıbında yaptım tercih size kalmış.
  • Önceden ısıttığımız 170- 180 derecedeki fırında pişiriyoruz ve pişen kekin ılınmasını bekliyoruz.
  • Islak kekin sosunu hazırlıyoruz sos malzemelerini iyice çırpıyoruz.
  • Ilıyan kekimizi nazikçe kek kalıbından çıkartıyoruz ve dışarıda 10 dakika beklettikten sonra tekrar kek kalıbına koyup üzerine sosumuzu döküyoruz.
  • Ben ıslak keki bir gün önceden yapıyorum onun için kek kalıbının üzerini streç filimle kapatıp buzdolabında dinlendiriyorum.
  • Ertesi gün ıslak kekimizi nazikçe kek kalıbından çıkarıp servis yapıyoruz.

Arkadaşlar eğer misafirleriniz falan gelecekse bu tarifi yapmanız size zaman kazandıracaktır aynı gün bütün ikramlıklarınızı hazırlamanız sizi yorabilir onun için bir gün önce yapacağınız tarifler her zaman sizin için birer avantajdır.

En kısa zamanda deneyin bana hak vereceksiniz…

Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş   
Yorumunuz


Sosu Yumurtasız Islak Kek Tarifi için yapılan yorumlar

yasmin 20 Ekim 2016
kaç dakika kalması gerekiyo fırında acaba? benim yaptığım kekler çook kabarmıyo sebebine olabilir sizce

admin 19 Şubat 2016
hayır sosunu pişirmiyoruz karıştırma kabında karıştırıp kekin üzerine öyle ilave ediyoruz

Anonim 19 Şubat 2016
Sosunu pısırıyormuyuz ateşte yoksa elde cırpıp hazırlıyoruz

admin 19 Aralık 2015
ne demek her zaman

Aysun 19 Aralık 2015
Teşekkür ederim

admin 19 Aralık 2015
evet yeterli oluyor, ama çok ıslak istiyorsanız yarım su bardağı artırabilirsiniz. 1 gün önceden yaparsanı daha lezzeti oturmuş olur

Aysun 19 Aralık 2015
Bende şimdi deneyeceğim ama ben hertarafı ıslatın istiyorum sos yeterli oluyoru mu?

admin 05 Aralık 2015
evet bende kalıpta ıslattım sorun olmuyor

Anonim 01 Aralık 2015
Islatınca kalıptan kolay çıkıyormu acil cv ona göre kalıpta ıslatacam

admin 04 Ekim 2015
Afiyet olsun :)

gözde 30 Temmuz 2015
Bende demin yapdim çok güzel oldu

admin 26 Nisan 2015
evet mine hanım sıvı oluyor

mine 25 Nisan 2015
meraba,benim sosum çok sıvı oldu öyle mi olması gerekiyo

admin 15 Şubat 2015
normal kek kıvamı olacak ve yaklaşık 2-2.5 su bardağı

Anonim 15 Şubat 2015
Yeterince un ne kadar

deniz 11 Şubat 2015
Cok guzel tarifleriniz var hepsne bayildim bunuda en kisa zamanda deneyecegim:-)

admin 17 Aralık 2014
Kesinlikle dağılmıyor

Anonim 17 Aralık 2014
Acaba sosu dóktükten sonra tekrar ters cevirdigimizde dagilmiyormu lütfen aciiilll

sibelusta 29 Kasım 2014
Yeterince un 2 sb ediyor son anda aklıma geldi sosun 1 sb sütü var anca kaldırır.

sibelusta 29 Kasım 2014
Yeterince un 1.5 sb ediyor

admin 11 Kasım 2014
Afiyet olun yorum için teşekkürler :)

amine 11 Kasım 2014
merhaba yaptım çok güzel olduuu

amine 10 Kasım 2014
deniyorum bakim nasıl olcak

admin 22 Nisan 2014
Çok teşekkür ederim Ayşe hanım yorumunuz için afiyet şeker olsun ;)

ayşe 21 Nisan 2014
çok teşekkür ederim denedim ve muazzam oldu bundan sonra orkidenin mutfagını takip edicem gerçektende çok güzel tarifler veriyorsunuz

admin 21 Nisan 2014
Ayşe hanım merhaba sosunu pişirmiyoruz

ayşe 20 Nisan 2014
sosunu pişiriyormuyuz

Anonim 17 Şubat 2014
ben denedim çok beğendim tavsiye ederim...

deniz 21 Ocak 2014
işte sitenin farkı başka bir mutfak bunu yapmaz çok teşekkür ediyoruz orkide mutfağı...

admin 12 Kasım 2013
TAMAM İNŞAALLAH BU ELEŞTİRİNİZİ DİKKATE ALACAĞIM VE BUNDAN SONRAKİ TARİFLERDE UN ÖLÇÜSÜNÜ VERMEYE ÇALIŞACAĞIM :)

burcu 12 Kasım 2013
merhabalar..bir sorum olacak.yeterince un ne demek ya da kulak memesi yumuşaklığı..lütfen ölçü verin..tutturamıyorum....

Anasayfa | İletişim
Copyright © 2018-2022 OrkideninMutfagi.com