SÜRPRİZ KEK TARİFİ

Sürpriz kek

Sürpriz kek

SÜRPRİZ KEK TARİFİ
Herkese merhabalar yine size sürprizlerle dolu bir kek daha, hep diyorum farklı ve değişik tarifler arıyorsanız doğru yerdesiniz 😉 Hepimiz kek yapıyoruz fakat biraz değişiklik oluşturulduğunda çok daha güzel şeyler ortaya çıkabiliyor. Gelin sizde kendinizi şımartın ve tarifi deneyin…

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2-3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İç kreması için:
1 paket kakaolu puding
3 su bardağı süt
80gr. bitter çikolata YADA hazır çikolata sos

Yapılışı:
* Yumurta ve şekeri, mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
* Sonra sırasıyla sıvıyağ, süt, un, kabartma tozuyla, vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. (kuru malzemeleri eleyelim ve unu yavaş yavaş katalım, normal kek kıvamında olacak)
* Margarinle yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcımızı koyalım.
* Önceden 170-180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim. (ilk yarım saat fırının kapağını hiç açmayalım)
* Kek pişerken pudingimizi pişirip, soğumaya bırakalım. (paketin arka tarafındaki süt miktarından yarım su bardağı eksik yaptım)
* Pişen ve tamamen soğuyan kekimizin üst kısmını fotoğrafta da görüldüğü gibi keselim.
* İçini kaşık yardımıyla oyup, içerisine soğuyan pudingimizi dolduralım. (kekin içinden çıkan kısımlar daha sonra truff yada kirpi şeklinde pasta yapımında kullanılabilir)
* Pudingin üzerine üzerine 80 gr. kadar benmari usulu erimiş çikolata sürelim yada bu hazır çikolata soslarından sürebilirsiniz üst parça güzel yapışsın diye.
* Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin…

Oy: 41

“SÜRPRİZ KEK TARİFİ” tarifi için 10 Yorum
  • büşra: 08 Mayıs 2016, 12:50

    kek dısarıda mı yoksa fırındamı soğuyacak?

    • admin: 03 Temmuz 2016, 11:49

      dışarıda yani oda ısısında

  • star: 14 Mayıs 2014, 12:34

    harikkaaa

    • admin: 17 Mayıs 2014, 06:55

      😉

  • star: 14 Mayıs 2014, 12:33

    harika bayıldım coksagolun

    • admin: 17 Mayıs 2014, 06:56

      🙂

  • yorgun pastacı: 03 Mayıs 2014, 13:16

    kek malesef istediğim gibi olmadı.sanırım benim beceriksizliğim.fazla oyduğum için kek pudingi kaldıramadı.ama tadı çok güzel.teşekkür ederim 🙂

    • admin: 07 Mayıs 2014, 18:17

      evet çok oyunca geriye bir şey kalmıyor 🙂

  • Anonim: 04 Aralık 2013, 11:59

    Arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim ellerinize sağlık

    • admin: 04 Aralık 2013, 20:06

      Teşekkürler, doğru seçim 😉

Yorum Yaz!

Yorumunuz