TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

tahinli cevizli kurabiye

tahinli cevizli kurabiye

TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ

Herkese merhabalar. Bugünkü tarifimiz çok pratik ve çok lezzetli , bu tarifi can dostum güzel insan Özlem’den 1 sene önce almıştım, ne zamandır yapmak istiyordum bugüne nasipmiş. Pastaneden aldığımız ve ağızlarda dağılan kurabiyenin aynısı, çayla birlikte keyifle yiyebileceğiniz bir kurabiye benden söylemesi mutlaka deneyin…

Malzemeler:
* 2 çay bardağı tahin
* 2 çay bardağı sıvı yağ
* 2 çay bardağı pudra şekeri
* 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz (ne un gibi nede çok büyük olacak)
* 2 adet vanilya
* 3,5-4 su bardağı un (azar azar ilave edin)

Yapılışı:
* Un hariç bütün malzemeyi güzelce yoğuralım.
* Bütün malzemeyi güzelce yoğurduktan sonra unu azar azar ilave edip yoğurmaya devam edelim.
* 10 dakika kurabiye hamurumuzu dinlendirelim.
* Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim.
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve tepsimize dizelim. Ben bir kaç tanesini cevize batırdım, fakat hamuru çok narin.
* 180 dereceye ayarlanmış fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirelim.
* Piştikten sonra servis tabağına alabiliriz, yanında çayla çok güzel gider mutlaka deneyin…
Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun…
Ben genellikle müsait olduğum zaman dilimlerinde kurabiye, poğaça vs. yapıp derin dondurucuya koyuyorum. Bu yöntem çok pratik oluyor fakat bu kurabiyeyi derin dondurucuya koyup çıkarırken çok dikkatli olmalısınız çünkü çok narinler dağılabilirler. Ben bir kabın içerisine tek sıra dizerek koyuyorum üst üste koyarsanız dağılabilir.
Bu kurabiyeyi sevme nedenlerimden bir tanesi de genellikle kurabiyelerde margarin yada tereyağı kullanırız ve çoğunlukla bu ürünler buzdolabında olur ve biz onları çıkarmayı unuturuz. Oda sıcaklığına gelmesi için işin yoksa bekle 🙂 Ben sabırsız bir insanım eğer ayağa kalktıysam o düşündüğüm şeyi yapmak isterim. Onun için bu kurabiyeyi çok pratik buluyorum… Denemeyen kalmasın…

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘dan takip edebilirsiniz… Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Oy: 41

“TAHİNLİ CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ” tarifi için 4 Yorum
  • Anonim: 25 Şubat 2014, 17:25

    hocam bu kurabıyeye kabartma tozu konulmyormu

    • admin: 25 Şubat 2014, 17:29

      kabartma tozu yok 🙂

  • öznur: 07 Ocak 2014, 09:12

    Denenecekler listesine kaydedildi 🙂

    • admin: 08 Şubat 2014, 08:10

      😉

Yorum Yaz!

Yorumunuz

Powered By Bayraktar Web Site Tasarım