TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ

tavuklu talaş böreği

tavuklu-talas-boregi

TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ
Sıradaki tarifte milföyden yapılmış kolay talaş böreği var… Tadı bir harika denemenizi ısrarla tavsiye ederim…

Malzemeler:
* 1 paket milföy hamuru
* Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü (1 PAKET YETERLİ OLUYOR)
* 1 tane kuru soğan (olmasa da olur)
* 1 küçük kavanoz garnitür
* Sıvı yağ
* Karabiber, tuz

Üzeri için:
* 1 adet yumurta sarısı
* Çörek otu (ben atmadım)

Yapılışı:
* Milföyleri buzluktan çıkarıp çözünmesini sağlayalım.
* Tavuk etlerini küp küp doğrayıp bir tavaya alıp üzerine sıvıyağ ekleyip yüksek ateşli ocakta kavurmaya başlayalım.
* Bu arada yemeklik doğradığımız soğanları da katıp tuzunu ve karabiberini de ekleyelim.
* Garnitürleri yıkayıp iyice süzüyoruz. Etler kendi saldığı suyunu çekip pişince garnitürleri katıp karıştıralım.
* Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
* Milföylerin üzerine iç malzemesini hepsine paylaştırıp bohça gibi katlayalım. Kat yeri alta gelecek şekilde fırın tepsisine dizelim.
* Bir kasenin içinde yumurta sarına bir iki damla sıvı yağ katıp çırpıyoruz. Böreklerin üzerine yumurtayı sürelim.
* Çörek otunu serpiştirelim.
* Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında böreklerin üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Pişen talaş böreğimizi afiyetle yiyebiliriz. Tavuk yemeklerine kara biberi çok yakıştırıyorum artık siz acı sevme durumunuza göre ayarlayabilirsiniz. Laf aramızda milföylü tariflere bayılırım hem pratik hem de lezzetli. Milföyün hem tatlısını hem de tuzlusunu severim. Milföyden tatlı olur mu demeyin sakın oluyor hemde çok güzel oluyor. İnşaallah onun tarifleri de gelecek… Hem elmalısını hem külahını hem de milföy arası muhallebilisini yaptım…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘dan takip edebilirsiniz… Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim… Anlık iletiler ve güncel bilgiler için mutlaka instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın…

Oy: 41

“TAVUKLU TALAŞ BÖREĞİ TARİFİ” tarifi için 7 Yorum
  • Tuğba: 05 Nisan 2015, 18:15

    1 gün önce den yapıp dolap ta saklasak olurmu şimdide n tşkler 🙂

  • sercan: 18 Mart 2014, 07:23

    birazdan yapmaya başlıyorum. güzel olacağını düşünüyorum. tarif için teşekkürler.

    • admin: 18 Mart 2014, 14:57

      kolay gelsin

  • turkan: 03 Ocak 2014, 20:00

    Tarifi bulmama yardimci oldunuz tesk kolay pratikce hosuma gitti.

    • admin: 05 Ocak 2014, 20:12

      🙂

  • NAZ PERİ: 15 Aralık 2013, 15:32

    BU SİTEYİ BEGENDİM AMA MALZEMELERİ ZOR BULUNUYOR
    TARİFLERİ DE COK KOLAY DEDİM YA MALZEMELERİ ZOR BULUNUYOR

    • admin: 15 Aralık 2013, 16:20

      Şaka yapıyorsunuz herhalde 😉

Yorum Yaz!

Yorumunuz

Powered By Bayraktar Web Site Tasarım