6-8 Kişilik Hazırlık Süresi: 25 Dk Pişirme Süresi: 25 Dk
Herkese merhabalar sizlerle yine değişik ve ilgi çekici bir kurabiye tarifi daha paylaşmak istiyorum. Oğlumun doğum günü menüsünden, görüntüsü ve tadı şahane… Herkesin evinde yapabileceği pratik, lezzetli ve şahane görünen bir kurabiye… Bu tarifin videosu da mevcut onu da sosyal medya kanalıyla paylaşmayı düşünüyorum, şimdiden iyi seyirler…
Ayrıca kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis kurabiye tarifleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında farklı, kolay ve lezzetli kurabiye tarifleri için kurabiyeler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...
Arası Nutellalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
250 gram margarin yada tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
4-5 su bardağı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aralarına sürmek için:
Saralle yada Nutella
Üzerine serpiştirmek için:
Pudra şekeri
Arası Nutellalı Kurabiye Tarifi Yapılışı
Oda ısında bulunan yumuşak margarini karıştırma kabına alalım. İçerisine sıvıyağ, pudra şekerini ilave edip karıştıralım.
Daha sonra üzerine vanilya ve unu yavaş yavaş ilave edelim. Hamurumuz yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Kurabiye hamurumuzun üzerini örtüp 10 dakika dinlendirelim.
Hamurumuzu yağlı kağıdın üzerinde açıp yuvarlak bir kalıpla (bu su bardağı yada çay bardağı da olabilir) hamurumuzu kesiyoruz.
Benim kullandığım kalıpla 26 tane kurabiye hamuru elde ettim. Şekillendirmiş olduğumuz kurabiye hamurlarının yarısını daha küçük bir kalıpla keselim. (Bütün aşamalar fotoğraflarda mevcut)
Kurabiyelerimizin alt kısmını oluşturacak olan kurabiye hamurlarımıza çöp şişin arka kısmıyla delikler açalım. (olası kabarmayı önlemek için yapılabilir, ben uygulamadım)
175 dereceye ayarlanmış fırında kurabiyelerimizi pişirelim. (ben iyi pişmiş sevdiğim için böyle yaptım isterseniz siz daha az pişirebilirsiniz)
Kurabiyelerimizi iyice soğutalım.
Ortasını ikinci bir kalıpla kestiğimiz kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyelim.
Buzdolabı poşetine yada sıkma torbasına yıldız uçlu kremşanti sıkma ucunun takalım. Herhangi bir aparatınız yoksa bir bıçak yardımıyla fındık kremasını direk sürebilirsiniz.
Sıkma torbasına oda ısısında beklettiğimiz fındık kremasını koyup video da görüldüğü gibi sıkalım.
En son 2. kurabiyeyi üzerine kapatalım.
Tadının daha iyi oturması için buzdolabında saklayabilirsiniz. Kurabiyelerimiz hazır…
Ben bu kurabiyeleri yapıp saklama kabına koyup derin dondurucuda muhafaza ettim. Kullanmadan bir gün önce derin dondurucudan çıkarıp nutellayı sürüp servis edebilirsiniz. Tadında herhangi bir değişiklik olmuyor.
Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun…
Orkidenin Mutfağı
6-8 Kişilik 