Sosyal Medya Sayfalarımız

Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi

soğuk çorba 4-6 Kişilik
Hazırlık Süresi: 5 Dk
Pişirme Süresi: 10 Dk

Herkese merhabalar kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis çorba tarifleri için doğru adrestesiniz. Ramazan sofraları, öğlen ve akşam yemeklerinde farklı, kolay ve lezzetli çorba tarifleri için çorbalar kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...

Yaz aylarının vazgeçilmezi soğuk çorbaların baştacı olan bu çorbayı mutlaka deneyin...


Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi İçin Malzemeler


  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 kase yoğurt
  • Su, tuz, nane, sıvı yağ

Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi Yapılışı


  • Tenceremize suyu koyup kaynatalım. Kaynayan suya tuz ve arpa şehriyeleri koyup pişirelim.
  • Haşlanan şehriyeleri süzüp soğuk suyun altına tutarak soğumasını sağlayalım.
  • Cacık kıvamında yaptığımız yoğurdu eriştenin üzerine döküp karıştıralım. (Çorba kıvamında olacak ona göre yoğurdunu ayarlarsınız.)
  • Tavaya sıvıyağ ve naneyi koyup yakalım.
  • Nane sıvıyağ karışımını çorbanın üzerine dökelim. Bu aşamada tereyağ tercih etmiyoruz çünkü soğuk çorbada tereyağ donup damağımızda istemediğimiz bir tada yol açıyor.

Soğuk erişte çorbamız hazır yaz aylarında sıcaklarda sıcak çorba yerine böyle serinleten lezzetli bir çorba tercih edebilirsiniz...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘dan takip edebilirsiniz… Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş   
Yorumunuz


Arpa Şehriyeli Soğuk Çorba Tarifi için yapılan yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Anasayfa | İletişim
Copyright © 2018-2022 OrkideninMutfagi.com