Ayvalık Tostu Tarifi

4 Kişilik
Hazırlık Süresi: 10 Dk
Pişirme Süresi: 15 Dk

Tost hem lezzetli hem pratik bir yiyecek olması sebebiyle acil durumlarda kurtarıcıdır. Açlığınızı bastırmak istediğinizde ya da saatler sürecek yemek hazırlıklarına girişmek gözünüze zor geldiğinde; arzunuza göre iç malzemesini çeşitlendirerek hazırlayacağınız bir tost, sizi leziz pek çok yemekten daha fazla tatmin ve mutlu edecektir. Şüphesiz ki tost çeşitleri arasında en meşhur olanı ve sevileni Ayvalık tostudur. Birbirinden çeşitli iç malzemeleri ve doyurucu büyük ekmek dilimleri ile hazırlanması sebebiyle, midenizden önce gözlerinize ziyafet çektirir. Ben böyle bir lezzet bu güne kadar tatmadım, hem de çok doyurucu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim…

Ayvalık Tostu Tarifi İçin Malzemeler

Ayvalık tost ekmeği yoksa normal tost ekmeği yada ekmek olabilir
İnce dilim kaşar peyniri
Sosis
Salam
Sucuk
1-2 adet domates
Yarım şişe garnitür
Mayonez
5-6 adet salatalık turşusu
Tuz
Sosis, salam ve sucukları pişirmek için 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Ayvalık Tostu Tarifi Yapılışı

İşe rus salatasını hazırlamakla başlayalım. İyice süzdürdüğümüz garnitürün içerisine mayonezi ekleyip, karıştıralım.
Sosis, sucuk ve salamları ince ince boyuna (julyen) doğrayalım. (ben sadece sucuk ve kalan salamlarımı kullandım)
Kaşar peyniri, salatalık turşusu ve domatesi boyuna dilimleyelim.
Tost ekmeklerini tost makinasında üzerine biraz yağ sürüp ısıtalım. (ben baya ısıttım)
Bu arada biraz sıvıyağ ilave ettiğimiz tavada salam, sosis ve sucuklarımızı pişirelim.
Tost ekmeklerimizin içerine kaşar peyniri, üzerine rus salatası, kornişon turşu, pişirdiğimiz salam, sosis ve sucuklarımızı yerleştirelim.
En son üzerine domatesleri ilave edip ekmeğimizin kapağını kapayalım.
Ayvalık tostumuz hazır siz içini biraz daha çeşitlendirebilirsiniz ben 1 şişe garnitür kullandım ve fazla geldi artan rus salatasıyla da KUMPİR yaptım. Onun tarifi de yakında gelecek, bizi izlemeye devam edin. Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum…

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz. Ve artık youtube kanalında sizlerleyim. YOUTUBE adresim.

Paylaş

Yorumunuz

Ayvalık Tostu Tarifi için yapılan yorumlar

Deniz 10 Temmuz 2014
Orijinal bir tost şimdi hep böyle yiyorlar tost dediğin böyle olmalı enfes. Teşekkürler.
Admin
Ben çok teşekkür ederim bu kıymetli yorumunuz için.

Ecrin 10 Temmuz 2014
Canım memleketimin meşhur tostu az yemiyorduk ya ellerinize sağlık fakat gerçek Ayvalık tostunda garnitür olmaz.
Admin
Teşekkür ederim.