Dondurucuda Fellah Köftesi Tarifi

8 Kişilik
Hazırlık Süresi: 25 Dk
Pişirme Süresi: Dk

Herkese merhabalar, evime ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere oldukça ve pratik fazlaca yapıp dondurucuya da atabileceğiniz fellah köftesi tarifi vereceğim. Aşağıdaki videoda da detaylı olarak nasıl dondurup sonrasında da nasıl pişireceğinizi video olarak hazırladım. Bu tarifle iki harika köfte yapmanız mümkün bir kısmını fellah köftesi yaparken diğer kısmıyla da yoğurtlu fellah köftesi yaptım... Eğer dondurucuya koymayacaksanız bu ölçünün yarısını yapabilirsiniz.

Dondurucuda Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı irmik
2 adet yumurta
3- 3,5 çay bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
Islamak için sıcak su (takriben 5-5,5 su bardağı su)

Dondurucuda Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

Geniş bir tepsiye bulgur ve irmiğimizi ekleyelim. Tuzunu da atıp sıcak su ile ıslayalım.
Bulgur irmik karışımı suyunu çekince ve az sıcağı çıkınca yumurta, salça ve un eklenerek macun kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
Ellerimizi ıslatıp bulgur köftesi hamurundan küçük parçalar alıp yuvarlayalım.
Tepsiye yağlı kağıt serip yuvarladığımız köfteleri tepsiye koyalım.
Bu şekilde dondurucuda dondurup birer pişirimlik poşetleyelim.
Pişireceğimiz zaman direk buzlu buzlu kaynayan tuzlu suda haşlayalım.

Nasıl dondurup nasıl pişirileceği alttaki videomda mevcut. İyi seyirler, kanalıma abone olmayı unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz. Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş

Yorumunuz

Dondurucuda Fellah Köftesi Tarifi için yapılan yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.