10-12 Kişilik Hazırlık Süresi: 15 Dk Pişirme Süresi: 40 Dk
Herkese merhabalar bugün sizlere sünme uzuma kesinlikle olmayan bamya tarifi vereceğim. Lezzeti yerinde pişirmeye hazır bir şekilde dondurucuda bamya nasıl saklanır sorularının yanıtı için doğru adrestesiniz. Zaten sayfanın altında ayıklanmasından haşlanmasına kadar detaylı bir şekilde videom mevcut. Beğeni, yorum ve takiplerinizden sayfamı mahrum bırakmayın...
Bugün sizlerle sağlıklı, kızartılmamış fakat oldukça lezzetli dondurucuda patlıcan tarifi vereceğim. Bu hazırladığımız patlıcanları karnıyarık, imam bayıldı yada yemek için kullanabilirsiniz.
Dondurucuda Sağlıklı Patlıcan İçin Malzemeler
Patlıcan (8kg)
Dilerseniz biber ve domates
Sıvı yağ
Dondurucuda Sağlıklı Patlıcan Yapılışı
Patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım.
Bir soyucu yada bıçak yardımıyla patlıcanları pijamalı soyalım.
Tuzlu suda 20-30 dakika acısı çıksın diye bekletelim.
Acısı çıkan patlıcanları yeniden yıkayalım.
Geniş bir kabın içerisine sıvıyağ koyup patlıcanları yağa bulayalım. Dilerseniz yumurta fırçası yardımıyla da sıvıyağı patlıcanların üzerine sürebiliriz.
Tepsiye dizip 250 dereceye ayarladığımız fırında yumuşayıncaya kadar pişirelim.
O sırada varsa biber ve domatesleri hazırlayalım.
Pişen ve soğuyan patlıcanların ortasını bıçakla kesip içerisine biber ve dilimlenmiş domates ilave edelim.
Ben bir kısmına domates ve biber ilave ettim bir kısmını da sade bıraktım.
8-10 kadar patlıcanı buzdolabı poşetine yerleştirip pipetle havasını alalım.
Ağzını sıkıca bağlayıp dondurucuya yerleştirelim.
Pişireceğimiz zaman buzu çözünen patlıcanların arasına harcını ilave edip biber ve domatesini de ekledikten sonra pişirebiliriz.
Aklınıza takılan bir şey olursa aşağıdaki yorum kısmından sorularınızı sorabilirsiniz.
Bu patlıcan hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli. Bu hazırladığımız patlıcanları karnıyarık, imam bayıldı yada yemeklik kullanabilirsiniz.
Paylaş
Yorumunuz
Dondurucuda Sağlıklı Patlıcan Tarifi için yapılan yorumlar
Orkidenin Mutfağı
10-12 Kişilik