Fındıklı Elmas Kurabiye Tarifi

10 Kişilik
Hazırlık Süresi: 15 Dk
Pişirme Süresi: 20 Dk

Herkese merhabalar… Görüntüsü ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir kurabiye tarifi ile yine karşınızdayım. Bu kurabiyeyi yapalı çok olmadı, ben daha önceki tarifleri yazıp paylaşma taraftarıyım fakat bu tarife talep çok olunca hemen sizinle paylaşmak istedim. Dış görünüşüyle sert bir kurabiye olarak gözükse de içi sert olmayan lezzetli bir kurabiye, belirttiğim gibi yiyen herkes istisnasız beğendi. Acil durumlar için sizlerde bol bol yapıp derin dondurucu da saklayabilirsiniz… Mutlaka deneyin benden söylemesi… Bu tariften 24-26 adet çıkıyor.

Fındıklı Elmas Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 paket margarin yada tereyağı ( oda ısısında )
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 – 4 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak yavaş yavaş ilave edin)
Fındık

Dışı için:

Toz şeker

Üzeri için:

Nutella (Piştikten sonra)

Fındıklı Elmas Kurabiye Tarifi Yapılışı

Karıştırma kabımızın içerisine oda ısısında beklemiş iyice yumuşamış margarin, yumurta, pudra şekeri, kakao, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip iyice yoğuralım.
Unu yavaş yavaş ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. (un eksik gelirse biraz daha ekleyebilirisiniz) Hamur yumuşak olmalı yoksa hem şekil vermek zorlaşır, hem de çok çatlak bir kurabiyemiz olur.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım.
Yuvarladığınız kurabiyeleri toz şekere bulayalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Kurabiyelerin ortalarına fındıklarımızı iyice batıralım, çok batırmazsak pişerken içinden çıkabilir.
Önceden ısıtılmış 175 derecede kurabiyelerimiz pişirelim.
İyice soğuyan kurabiyelerimizin üst kısımlarına 1 çay kaşığı ile çikolatalarımızı koyalım.

Artık kurabiyelerimiz servise hazır. Ben her zaman artan kurabiyeleri yada çok yaptığım kurabiye, poğaçaları derin dondurucuya atıyorum, sonrasında çok pratik oluyor. Mutlaka deneyin, benden söylemesi. Şimdiden deneyecek olan arkadaşlara afiyet olsun ve kolay gelsin diyorum…

Deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun…
Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘ dan takip edebilirsiniz… Ve artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

Paylaş

Yorumunuz

Fındıklı Elmas Kurabiye Tarifi için yapılan yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.