Sosyal Medya Sayfalarımız

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

mısır gevrekli kurabiye 12-14 Kişilik
Hazırlık Süresi: 30 Dk
Pişirme Süresi: 20 Dk

mısır gevrekli kurabiye

Herkese merhabalar, yine tadı ve görüntüsüyle gönülleri fethedecek bir kurabiye tarifi daha, sevgili arkadaşım Özlem'den aldım tarifi bende hemen kolları sıvadım ve yaptım. Çok bereketli bir kurabiye yaklaşık 80 adet falan çıktı. Sizlere de tavsiye ederim, mutlaka deneyin…

Ayrıca  kolay, hafif, lezzetli, değişik ve nefis kurabiye tarifleri arıyorsanız doğru adrestesiniz. Doğum günlerinde, gün ve davet masalarında farklı, kolay ve lezzetli kurabiye tarifleri için kurabiyeler kısmına bir göz atmanızda fayda var... Bütün püf noktaları ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde anlatılmıştır...


Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler


  • 1 paket margarin (oda ısısında)
  • 2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı mısır nişastası
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
  • Kabartma tozu, vanilya
  • 5,5- 6 su bardağı un

Dışı için:

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kutu sarelle yada benzeri kremalar
  • Mısır gevreği (BIM'de var)

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Yapılışı


  • Un, kabartma tozu, vanilya hariç bütün malzemeyi güzelce yoğuralım.
  • Vanilya, kabartma tozunu ilave edelim. Ununu da azar azar ilave edip yoğurmaya devam edelim.
  • Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olacak, hamurumuzda ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
  • Kurabiyelerimizi 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim.
  • Bu arada mısır gevreğini elimizle kıralım. (mısır gevreğinin neredeyse yarısı kalıyor birkaç kere daha kullanabilirsiniz)
  • Kurabiyeler soğuduktan sonra sos tenceresine 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım ve üzerine 1 kutu sarelleyi sonra da 2 yemek kaşığı daha sıvıyağ ilave edip ocağın altını açalım.
  • Sıcağında etkisiyle sarelle hemen eriyor tamamen eriyip, akışkan bir kıvama gelince işlem tamamdır.
  • Kurabiyelerimizi ilk önce erimiş sarellemizin içine atalım, çatalla süzdürdükten sonra mısır gevreğini üzerine üzerine serpiştirelim.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyelerimizi dizelim.
  • Kurabiyelerimiz hazır, dediğim gibi bereketli bir kurabiye isterseniz malzemenin yarısını yapabilirsiniz.

Eğer dışı için kullandığımız sarelle biterse, yetmezse aynı taktikle yeniden 1-2 kaşık daha ek yapabilirsiniz. Kurabiyelerimizi oda ısısında üzerini streçleyip muhafaza edebilirsiniz. Bu kurabiyenin artanını saklama kabına koyup uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz... Mutlaka deneyin deneyecek olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin, afiyet olsun…

Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM'dan takip edebilirsiniz... Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş   
Yorumunuz


Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi için yapılan yorumlar

admin 03 Temmuz 2016
yok sıkıntı olmaz

Anonim 18 Nisan 2016
mısır gevregi iki çeşit var puroblem olurmu

admin 27 Mart 2015
teşekkür ederim :)

admin 27 Mart 2015
teşekkür ederim :)

esra 27 Mart 2015
Elinize emeginize saglik. Tariflerinizin hepsi olaganustu. Keza bu da muhtesem bir lezzet.

Anonim 27 Mart 2015
Muhetesem bir lezzet. Tariflerinizin hepsi olaganustu ellerinize emeginize saglik

admin 13 Kasım 2014
ben teşekkür ederim, afiyet olsun :)

Merve 13 Kasım 2014
Kurabiye cok cok lezzetli oldu.Kokosu, goruntusu ile harika.Ilk yenildigi zaman muhtesem bir tadi var. :) Bir de misir gevregi citirligini kaybetmese daha da lezzetli olurlar.Yapacak arkadaslara tavsiyem son dakika sosa bulamalari.
Tarif icin tesekkurler. :)

Merve 01 Kasım 2014
Cevabiniz icin cok tesekkurler. :) :)

admin 01 Kasım 2014
Merve hanım merhaba, kurabiyeyi bir gün önceden pişirip ertesi gün soslayabilirsiniz sıkıntı olmaz...

Merve 01 Kasım 2014
Merhaba benim bir sorum var yanitlarsaniz memnun olurum.
Kurabiyeyi bir gun onceden pisirip ertesi gun soslasak olur mu? Yapip goturmek istedigim bir yer var,taze olmasini istiyorum.Yada hepsini yapip saklama kabina mi koyayim? Bayatlama sorunu oluyor mu?

admin 19 Mart 2014
şart değil mısır gevreği olsun yeter...

özlem 19 Mart 2014
mısır gevreğinin illaki karamelli olması şart mı?

admin 09 Şubat 2014
;)

hira 09 Şubat 2014
çok güzel oldu denemenzı isterim

Anasayfa | İletişim
Copyright © 2018-2022 OrkideninMutfagi.com