Pizza Tarifi

4 Kişilik
Hazırlık Süresi: 20 Dk
Pişirme Süresi: 35 Dk

Herkese merhabalar bu pizzayı Tuba komşum yaptı çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim. Mutlaka deneyin…

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

Yarım çay bardağı süt yada su
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım paket yaş maya yada 1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz
2.5 su bardağı un

Üzeri için;

2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça
1 adet domates
2 adet sivri biber
Çeyrek kangal sucuk
1 çay kaşığından biraz az karabiber, az kekik
Yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin (olmasa da olur)
1 su bardağı kaşar rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı konserve mısır

Pizza Tarifi Yapılışı

Sütü ısıtın, süt elinizi yakmayacak bir sıcaklıkta olsun.
Mayayı ve şekeri içine ilave ederek kabarması için yaklaşık 15 dakika bekleyelim.
Unu bir kabın içine boşaltalım. Ortasını havuz gibi açalım mayalı sütü, yumurtayı, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ilave ederek yoğuralım. (Hamur bütün unları kaptan toparlamış olmalı. Un eksik kalırsa ilave edersiniz. )
Hamur kabının ağzını örtüp ılık ortamda hamur iki katı olana kadar mayalandıralım.
Üzerine koyacağımız malzemeleri doğrayalım. Biber yemeklik olsun. Domatesin kabuğunu soyalım ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım.
Sucuğu önce boydan ikiye sonra ince bir şekilde doğrayalım. (çiğ kalmaması için ince doğruyoruz)
Tepsiye yağlı kağıt serelim. Hamurumuzu merdaneyle açıp tepsiye alalım.
Hamuru çatalla yaklaşık 10-15 yerinden batıralım.
Üzerine ketçabı yada sıvıyağ ile inceltilmiş salçayı sürelim.
Üzerine kekik ve karabiberini serpiştirin.
Önce üzerine sucukları dizelim. Sonra domates, biberi, mısır ve siyah zeytinleri üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
Tepsiyi alın ve kaşarları üzerine serpin. Tekrar tepsiyi kaşarlar eriyene kadar fırınlayın.
Sıcak olarak servis yapın.

Soğuk da olsa sıkıntı yok çünkü pizza her haliyle güzel bence...
Mutlaka deneyin AFİYET OLSUN.

Beni sosyal ağlardan takip etmeyi unutmayın...

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM 'dan takip edebilirsiniz... Ve artık youtube kanalında sizlerleyim... YOUTUBE adresim...

Paylaş

Yorumunuz

Pizza Tarifi için yapılan yorumlar

admin 12 Ocak 2016
orta boy yuvarlak fırın tepsisi,yuvarlak yada dikdörtgen borcam olabilir

Hande 11 Ocak 2016
Denemek istiyorum tepsi ölcüsü nedir acaba yuvarlak büyük borcam olurmu?

hatice 26 Mart 2014
tepsiyi yağlamayın, hamurun alt kısmını iyice unlayın, o zaman gerçekten pizza oluyor

admin 02 Mart 2014
ben bu güzel yorumunuz için teşekkür ederim, afiyet olsun ;)

nilgun 02 Mart 2014
inanamiyorum kendimi birden pizzaci sandi :-) superr birsey esimde soyledigine pisman oldu siz harikasiniz butun tarifleriniz mukemmel tesekkurler

admin 02 Mart 2014
İnşaallah :)

nilgun 02 Mart 2014
yaptim simdi bakalim nasil olucak esim disardakiler gibi olmaz diyor ama isallah utanir :-)

deniz 21 Ocak 2014
pizza çok güzel inşallah biz de en kısa zamanda deneyeceğiz hcm:)

öznur 07 Ocak 2014
Bende bi yemek kasigi kuru maya koyuyorum tarifte yazio zaten harika oluyo

admin 06 Ocak 2014
İNSTANT MAYADA OLUR EVET PAKETİN TAMAMINI KULLANABİLİRSİNİZ :)

özgen 06 Ocak 2014
ne zamandır pizza tarifi arıyodum yorumları görünce bunu yapmaya karar verdim ama yaş maya yerine instant maya olabilirmi ve bir paketin tamamınımı koymalıyım

admin 05 Ocak 2014
Öznur hanım bende size o güzel yorumlarınız için teşekkür ederim :)

admin 05 Ocak 2014
afiyet olsun :)

öznur 04 Ocak 2014
Gecen aksam denedimm ve harikaa bi sonuc aldim esim ve ailemm bayildilar pizzacilardakinden bilee gzl olmus dediler yarin yanina patates kizartip tekrar yapicamm allah sizden razi olsun tarifleriniz cok gzl tam tutuyorr cok sagolunn

Anonim 29 Temmuz 2013
harika oldu