EV USULÜ LAVAŞ TARİFİ

ev usulü lavaş

EV USULÜ LAVAŞ TARİFİ

Herkese merhabalar… Lavaşı hepimiz çok severiz, yapımını zor olarak düşünsek de bir başlayınca hemen bitiyor. Hiç gözümüzde büyüttüğümüz kadar zor değil aslında. Bu ölçüyle yaklaşık 20 tane falan çıkıyor ben ince yaptım çok kalından hoşlanmıyorum. Pişerken sıcak sıcak mis gibi tereyağını üzerine süreceksin bir yanında da çayın olacak lavaşın içine bal, peynir yada patates dürüm edip afiyetle yiyeceksin… Hepinizin ağzı sulandı değil mi? İnanın yazarken benimde ağzım sulandı. Ben fazlasını poşetleyip dondurucuya attım, misafiriniz geldiğinde tavada yada tost makinasında ısıtıp servis edebilirsiniz… Mutlaka deneyin…

Devamı.. »

YAĞLAMA TARİFİ

Yağlama Tarifi

Yağlama Tarifi

YAĞLAMA TARİFİ
Bu müthiş tat Kayseri yöresine ait bir lezzettir. Bu tarifi bize Vildan’ın annesi yaptı. Çok çok çok lezzetliydi ilk defa yedik ve tadına bayıldık. Şimdi kara kara düşünüyorum bir fırsat olsa da yeniden yesek diye :) Sizlerde bu lezzeti mutlaka deneyip tatmalısınız. Hemen tarifi vereyim…

Devamı.. »

FASÜLYE DİBLESİ TARİFİ

fasülye diblesi

FASÜLYE DİBLESİ TARİFİ
Merhabalar… Fasülte diplesini ilk olarak esra da yemiştim… Çok hoşuma gitti hemen bende denedim… Sonuç olarak benim için bir vazgeçilmez oldu. Hazır fasülyenin de tam zamanıyken sizlerde mutlaka deneyin… Sırf elimin altında olması için küçük küçük fasülyeyi doğrayıp domatesle kavurdum ve konserve yaptım… Sizlere de tavsiye ederim…

Devamı.. »

ÇÖREKOTLU MİSKET KURABİYE TARİFİ


çörekotlu misket kurabiye

çörekotlu misket kurabiye

ÇÖREKOTLU MİSKET KURABİYE TARİFİ

Devam etmekte olan hayattan herkese merhaba…

Devamı.. »

DOĞUM GÜNÜ MASAMIZ

doğum günü masası

DOĞUM GÜNÜ MASASI

Oğlumun ve onun kankası Y. tunanın doğum günü için bütün kızlar toplandık. Güldük eğlendik bol bol yedik içtik… Herkesin emeğine sağlık…
Değişik ve alışık olduğunuz tariflerde vardı masamızda hepsinin tarifi ite burada…

doğum günü masası

garnitürlü patates rulo

* GARNİTÜRLÜ PATATES RULO TARİFİ

pastane usulü kuru pasta

* PASTANE USULÜ KURU PASTA TARİFİ

arası nutellalı kurabiye

* ARASI NUTELLALI KURABİYE TARİFİ

çiçek şeklinde poğaça

* ÇİÇEK ŞEKLİNDE POĞAÇA TARİFİ

bülbül yuvası

* BÜLBÜL YUVASI TARİFİ

soslu brokoli salatası

* SOSLU BROKOLİ SALATASI TARİFİ

patatesli hıngel haluj

* PATATESLİ HINGEL HALUJ TARİFİ

közlenmiş patlıcan salatası

* KÖZLENMİŞ PATLICAN SALATASI TARİFİ

kısır

* KISIR TARİFİ

yağ mantısı

* YAĞ MANTISI TARİFİ

kozalak mantı

* KOZALAK MANTI TARİFİ

dondurma külahında çakma dondurma

* DONDURMA KÜLAHINDA ÇAKMA DONDURMA TARİFİ

minion pasta

* MİNİON PASTA

dogum-gunu-ikramliklari

* DOĞUM GÜNÜ İKRAMLIKLARI

dogum-gunu-ikramliklari1

* DOĞUM GÜNÜ İKRAMLIKLARI

doğum günü masası

Beni FACEBOOK, TWİTTER, ve İNSTAGRAM‘dan takip edebilirsiniz… Veeee artık youtube kanalında sizlerleyim… YOUTUBE adresim…

DEĞİŞİK MÜCVER TARİFİ

değişik mücver

değişik mücver

DEĞİŞİK MÜCVER TARİFİ
Böyle bir kabak mücver yemediğinize eminim. Sabah kahvaltısında Emineciğim yapmıştı. Daha önce kabak yemeklerine karşı bir önyargım vardı bu mücver tarifi benim kabağa karşı olan bütün önyargımı kırdı artık kabağı ve mücveri çok seviyorum… Oğluma kabak ve yumurta yedirmekte bir hayli zorlanıyorum fakat bu tarif sayesinde bir oturuşta 5-6 tane yiyor tabi ben mutluluktan havalara uçuyorum… Denemenizde fayda var…

Devamı.. »

DONDURMA KÜLAHINDA ÇAKMA DONDURMA TARİFİ

dondurma külahında çakma dondurma

DONDURMA KÜLAHINDA ÇAKMA DONDURMA TARİFİ

Herkese merhabalar… Dondurma külahında çakma dondurma çocukların doğum günleri için tercih edebileceğiniz onların hoşuna gidebilecek kolay ve gösterişli bir tarif… Hep büyüklere yönelik tarifler olacak değil ya doğum günlerinde çocukları da düşünmek lazım ;) Yazının sonunda doğum günü için orjinal fikirler var iyi seyirler :)

Devamı.. »

YAĞ MANTISI KIZARTILMIŞ MANTI TARİFİ

yağ mantısı

yağ mantısı

YAĞ MANTISI KIZARTILMIŞ MANTI TARİFİ

Herkese merhabalar… Bugün Kayseri yöresine ait tatlardan biri olan yağ mantısı namı diğer adıyla kızartılmış tarifiyle karşınızdayım. Bu tarifi Vildan komşum yaptı. Mantıya daha doğrusu hamur işlerine bayılan biri olarak :/ bu lezzetli mantıya da 10 üzerinden 10 puan verdim. Mutlaka denenmesi gereken bir lezzet… Üzerine yoğurt ve sos dökemeden bile ayak üstü bir tabak yiyebilirsiniz :) Tarifimize gelince…

Devamı.. »

SOSLU BROKOLİ SALATASI TARİFİ

soslu brokoli salatası

SOSLU BROKOLİ SALATASI TARİFİ

Herkese merhabalar… Brokoliyi sevenlere, diyet yapanlara, hafif salata tarifi arayanlara gelsin bu tarif…

Devamı.. »

ÇİÇEK ŞEKLİNDE POĞAÇA TARİFİ

çiçek şeklinde poğaça

çiçek şeklinde poğaça

ÇİÇEK ŞEKLİNDE POĞAÇA TARİFİ

Herkese merhabalar… Bu poğaçayı anlatmaya kelimeler yetmez :) çünkü mayalı poğaçalar içerisinde en yumuşacık, en pofudik, bayatlamayan, bereketli, yedikçe yiyesiniz gelecek bir poğaça. Hem hafif, hemde 2-3 gün bayatlamıyor. Oğlumun doğum günü menüsünden bu tariften yaptım ve pişirdikten sonra tamamen soğuyan poğaçalarımı 2-3 poşete koydum, ağzını sıkıca kapatıp buzluğa yani derin dondurucuya attım. Doğum günü gecesi oda ısısında kendiliğinden açılmasını bekledim. Aynı gün pişmiş poğaçalar gibiydi, hiç kimse 1 hafta önce pişirdiğime inanmıyor… Sizde bu poğaçadan yapıp geri kalanını buzluğa atabilirsiniz, davetsiz misafirler için birebir :) Zaten görüntüsünün güzelliğine diyecek yok…

Devamı.. »