DONDURUCUDA VİŞNE TARİFİ

dondurucuda vişne

DONDURUCUDA VİŞNE TARİFİ

Herkese merhabalar. Malum kışlık hazırlıklar son hız devam ediyor. Sırada özellikle vişne suyu yapmak için dondurucuya vişne koymak var :)

Devamı.. »

ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ

şeftali reçeli

şeftali reçeli

ŞEFTALİ REÇELİ TARİFİ
Herkese merhabalar, şeftali reçelinin vakti geldi çattı. Sizlerde mis kokulu şeftali reçeli yapmak isterseniz buyurun tarife :)

Devamı.. »

KIYMA MANTOLU KÖZLENMİŞ PATLICAN TARİFİ

kıyma mantolu közlenmiş patlıcan

kıyma mantolu közlenmiş patlıcan

KIYMA MANTOLU KÖZLENMİŞ PATLICAN TARİFİ

Herkese merhabalar… Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim :)

Malzemeler:
6 adet orta boy patlıcan

Kıymalı harç için:
500 gr. (yarım kilo) yarım yağlı kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı galeta unu
Tuz, karabiber, kırmızıbiber

Üzeri için:
Domates
Sıvıyağ

Yapılışı:
* Patlıcanları ocağın üzerinde yada fırında közleyelim. Patlıcanların kolay soyulması için poşetin içine koyup biraz bekletelim.
* Patlıcanların kabuklarını temizleyelim.
* Kıymalı harcı hazırlamak için, soğanı rendeleyelim. Diğer malzemeleri de katıp iyice yoğuralım. Burada ki püf noktası iyice yoğurmak yoksa pişerken çatlayabilir.
* Masaya strech film serelim üzerine kıymalı harçtan bir parça alıp yayalım.
* Orta kısmına bir patlıcanı koyup, strech film yardımıyla (sıkıca) patlıcanın etrafını kıymalı harçla kaplayalım.
* Elimizle patlıcanın baş ve alt kısımlarını düzeltelim.
* Fırın tepsisine patlıcanlarımızı dizip, üzerine hafif yağ gezdirelim.
* 200 derecelik fırında, üzerini örtmeden kızarana kadar pişirelim.
* Patlıcanlarımız pişerken domates rendeleyip sıvıyağla pişirelim.
* Pişen patlıcanlarımızın üzerine servis ederken domates sosumuzu dökelim.
Yemeğimiz hazır, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Deneyecek olan arkadaşlara kolay gelsin ve afiyet olsun…

ÇÖREK OTU KAHVESİ VE FAYDALARI

çörek otu kahvesi

ÇÖREK OTU KAHVESİ VE FAYDALARI

Herkese merhabalar, sizlere yeni keşfettiğim ve çok hoşuma giden bir kahveyi tanıtmak istedim. Çörek otu kahvesinin oldukça yumuşak bir tadı var inanın günde 3 kere içmek bile kesmiyor insanı :) Çörek otunun ölüm dışında her derde deva olduğu bilinmekte. Bunu bilip bu kahveyi içmek insanı daha bir mutlu ediyor. Mutlaka denemenizi ve sütlü içmenizi tavsiye ederim :)

Devamı.. »

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (30. GÜN)

davet masası

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (30. GÜN)

Kapanışı da canım arkadaşım Özlem’in bu güzel davet masasından yapmak istedim. Herşey çok lezzetliydi… Hele güveç bir ömre bedeldi :)

1- DOMATES ÇORBASI TARİFİ

2- GÜVEÇ TARİFİ

3- BEYAZ LAHANA SARMASI

4- ERİŞTE PİLAVI TARİFİ

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (29. GÜN)

iftar menüsü

Yoğurtlu karnıbahar salatası

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (29. GÜN)

1- ARAPAŞI ÇORBASI TARİFİ

2- URFA TEPSİ KEBABI

3- YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

4- Yoğurtlu Karnıbahar Salatası

5- MİLFÖYDEN KÜLAH PASTA (KÜLAH TATLI) TARİFİ

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (28. GÜN)

iftar menüsü

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (28. GÜN)

1- SOĞUK AYRAN AŞI ÇORBASI

2- TUZDA TAVUK TARİFİ

3- SİRON (ZİRON) TARİFİ

4- TEL ŞEHRİYELİ PİRİNÇ PİLAVI TARİFİ

5- ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA

6- KARE LOKUM

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (27. GÜN)

iftar menüsü

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (27. GÜN)

1- YAYLA ÇORBASI

2- İMAM BAYILDI

3- DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

4- ETLİ KARALAHANA SARMASI

5- AFYON LOKUMU

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (26. GÜN)

iftar menüsü

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (26. GÜN)

1- MÜLAYİM ÇORBA TARİFİ

2- KARNIYARIK TARİFİ

3- YALANCI KÖFTE(GLİKO)

4- HAVUÇ TARATOR

5- SÜTLÜ İRMİKLİ CEZERYE

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (25. GÜN)

iftar menüsü

RAMAZAN İFTAR MENÜLERİ TARİFLERİ (25. GÜN)

1- EZOGELİN ÇORBASI TARİFİ

2- MİLFÖYDEN MANTI TARİFİ

3- Etli Biber Patlıcan Dolması

4- BEZELYELİ HAVUÇLU MOR LAHANA SALATASI

5- HURMALI TATLI