Sosyal Medya Sayfalarımız

Jelly Belly Karpuzludan Şeker Hamuru Tarifi

şeker hamuru Kişilik
Hazırlık Süresi: 30 Dk
Pişirme Süresi: 30 Dk

jelly bellyden şeker hamuru yapımı

Herkeslere günaydınlar. Bugünkü tarifimiz şeker hamuru üzerine eğer sizlerde kendi şeker hamurunuzu kendiniz yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz... Bu jelly belly'i ilk denemem değil takip edenler bilir bunun şeftalilisini yapmıştık, misss gibi şeftali kokulu bir şeker hamuru olmuştu. Karpuzlusunu da tavsiye ederim o da buram buram karpuz kokuyor ve çok güzel bir renk elde ettik. Birde alttaki fotoğraflarda göreceksiniz şeftali ve karpuzluyu karıştırdım onunda rengi çok güzeldi. Velhasılı kelam mutlaka deneyin, özellikle kurabiye kaplamak için…

 


jelly bellyden şeker hamuru yapımı

jelly bellyden şeker hamuru yapımı

jelly bellyden şeker hamuru yapımı


Jelly Belly Karpuzludan Şeker Hamuru Tarifi İçin Malzemeler


  • 5 paket jelly belly marka karpuz aromalı yumuşak şeker
  • 4 yemek kaşığı su
  • Pudra şekeri
  • Bir çimdik tuz

Jelly Belly Karpuzludan Şeker Hamuru Tarifi Yapılışı


  • Jelly Belly'leri cam bir kaseye boşaltın.
  • Tencereye biraz su koyup, cam kaseyi üzerine oturtun. (benmari usulü ile eriteceğiz)
  • Orta ateşte ara sıra karıştırarak Jelly Belly şekerlerini eritin.
  • Burada dikkat edilmesi gereken; şekerlerin içlerine sıcak su kaçmaması.
  • Eriyen şekerleri tencerenin üzerinden alıp içerisine; su, tuz ekleyip kaşıkla karıştırın.
  • 1 paket pudra şekerinin yarısını ekleyip, karıştırın.
  • Karıştırdıktan sonra az soğuyana kadar bekleyin yoksa onun sıcaklığıyla eklediğimiz her pudra şekerini eritir ve şekle zor girer, soğuduktan sonra da taş gibi sert bir hamur olur işinize yaramaz.
  • Azar azar pudra şekerini de ekleyip, hamuru iyice yoğurun.
  • Ele hafif yapışabilir, yumuşak kıvamlı bir hamur olacak. (BURADAKİ İBARE ÇOK ÖNEMLİ)
  • Son olarak hamuru top haline getirin ve üzerine margarin sürün. (margarin sürünce artık ele yapışmıyor)
  • Streç film ile kapladığınız hamuru 1 gün yada daha fazla oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
  • Kullanacağınız zaman tekrar yoğurun ve istediğiniz süslemede kullanın.

HEM KAPLAMADA HEM DE SÜSLEMEDE MODELLEME OLARAK TA KULLANABILECEĞİNİZ BİR HAMUR. ASLINDA RENGİ O KADAR GÜZELKİ ANLATAMAM MESELA 2 SİPARİŞİ AYNI RENGİ KULLANDIM HEM AROMASIYLA HEMDE RENGİYLE MÜKEMMEL…

  • Püf noktası: Şeker hamuru buz dolabında bekletilmez. Artanlarda buz dolabında saklanmaz, strec film yağlanır sarılır konur tekrar poşete geçirilir kapaklı bir kap içinde muhafaza edilir. İhtiyaç olunca, ihtiyaç kadar çıkarılıp kullanılır yoksa kurur...
  • Püf noktası: Hamuru ilk aldığımızda biraz sert elimizin sıcaklığı ile ısınıp açılacak veya yumuşak olabilir o zamanda elimize yapışır açarken merdaneye yapışır, o zaman pudra şekeri ile yoğuralım, bunları unutmayın.
  • Püf noktası: Bu ilk denemeniz olabilir tutmayabilir de fakat siz hiç yılmayın birinci de tutmasa bile ikincide neyi yanlış yaptığınızı anlayıp doğrusunu yapacaksınız.

Özellikle karpuz ve şeftali aromalıyı birleştirince rengi daha bir güzel oldu seçim sizin…

Beyaz olan marshmallowdan şeker hamuru TIK TIK…
Beyazın altındaki şeftali ve karpuzlunun karışımı…
Onun altındaki şeftalili jelly bellyden yaptığım şeker hamuru TIK TIK…
En alttaki ise bu tarifteki karpuz aromalı jelly bellyden şeker hamuru…

Paylaş   
Yorumunuz


Jelly Belly Karpuzludan Şeker Hamuru Tarifi için yapılan yorumlar

admin 14 Kasım 2014
http://www.orkideninmutfagi.com/besiktask-temali-pasta-tarifi
bu linkte şeker hamuruyla pasta yapımının incelikleri mevcut
Ganaj tarifi
http://www.orkideninmutfagi.com/ganaj-kremali-yaspasta
kolay gelsin :)

esma eroglu 14 Kasım 2014
Cok guzel bir tarif vermisssinjz bir pasta alayim diyorum cocuklarin dogumgununde seker hamurluya 65 70 tl istiyolar iki cocuk arka arkaya oluncada zorlanıyorum :))) canm sendrn ricam bana mesela bi iki katli pasta yapcam seker hamurlu nasl yapmaliyim pandispanya tarifi ganaj tarifi krema tarifi ve seker hamurununu nasl hangi islemden sonra yapcam yardimci olursan cok memnun olurum :) ayrica kizlar bende azeriyimmm :)

admin 27 Kasım 2013
Ayan hanım merhaba sıvı krema küçük paketlerde satılıyor, bu krema olmalı yoksa ganajdan başka kremlar şeker hamurnu eritiyor :)

Ayan 27 Kasım 2013
iyi gunler sivi krema paketlerde hazir satiliyormu?eyer sivi kremayi bulamassam basqa ne koya bilirim?

admin 26 Kasım 2013
Sıvı krema dediği süt kreması adı altında geçiyor beyaz yada bitter çikolata tercih size kalmış :)sırf bitter biraz acı olablir normal çikolata ve bitter karıştırırsanız acılığını kırmış olursunuz

admin 26 Kasım 2013
Pastanın dışına sadece ganaj krema sürüp buzdolabında en az 1-2 saat beklesin sonra şeker hamuru ile kapla :)

Ayan 26 Kasım 2013
salam necesiz mende yasamalda qaliram

Ayan 26 Kasım 2013
umarimki sizi yormamisimdir.ganajda her hangi bitter cikolata olurmu?cikolata siyahmi yoksa beyazmi? ganajda sivi krema var nasil bir krema bana aydinlata bilirsinizmi anlamdim?

Ayan 26 Kasım 2013
merhabalar pastayi butunlukle kremaladikdan sonrami? ganaji surup hemenmi seker hamurunu koyuyoruz

admin 26 Kasım 2013
Ayan hanım merhaba ben ilk önce arkadaş çevresiyle başladım ilk etapta böyle bir şeyin olduğunu onlara söyledim daha sonra onlar vasıtasıyla yayıldı. Sizde çevrenizle başlayabilirsiniz internette guruplarda facebook ta paylaşım yapabilirsiniz :)

Ayan 26 Kasım 2013
bende baslaya bilirim evde ama bilmiremki ilk defe nece edimki musterilerim olsun siparislerim olsun?siz ilk defe nasil yapdinizki etrafdan musterileriniz oldu siparisleriniz oldu bu haqda etrafli yazsaniz memnun olueum cevabinizi bekliyorum.ben biliyorumki yapdigimdan her kes memnun olacaq ama bilmirem nece baslayim herhangi tuyolariniz varsa buyurun.

admin 26 Kasım 2013
Selamlar :)

admin 26 Kasım 2013
Ayan hanım merhaba bende evde kaldığım süre zarfında ben birşeyler yapmalıyım diye düşünürken hem bu siteyi oluşturdum ben bu işin eğitimini almadım fakat araştırarak bu günlere geldim ve şu an bende evde pasta yapıp satıyorum, eminim ki sizde başarırsınız ilk etapta böyle başlayıp inşaallah ilerletirsiniz ve küçük bir işletme açabilirisniz. Her zaman denemek ve yılmamak gerekir azmederseniz Rabbim yardım ediyor, eğer merakınız varsa ki var başarırsınız İnşallah...

Ayan 26 Kasım 2013
merhabalar sizlerin tariflerinizden kendime ozguvenim dahada artdi onun icinde,sizden bir yorum almaq istiyorumki ben su pastacilik isine nasil baslaya bilirim,nasil yapmaliyim,simdilik pastahanem olmasada evde bunu yapmaq istiyorum hemde cok.guzel bir sekilde fikirlerinizi,yorumlarinizi,bilgilerinizi sabirsizlikla bekliyorum

DIDEM 26 Kasım 2013
salam AYAN hanim necesiniz sizinle tanis oldua sevindim men Nahxcivandanam siz hardansiniz/orkideninmutfagina cok tesekkurler

Ayan 25 Kasım 2013
Salam didem xanim Mende azerbaycanliyam yaxsiki burdasiz

admin 25 Kasım 2013
Didem hanım size ve Azerbeycan'a selamlar şeker hamuru ile ilgili yorumlarınza teşekkür ederim. Pandispanyanın güzel bir şekilde kabarması için ne yapmalıyım sorusunun cevabı SİTEDEKİ ARAMA MOTORUNA PANDİSPANYA YAZIN orada tüm sorularınızın cevabını bulabilirsiniz :)

DIDEM 25 Kasım 2013
MERHABA BEN SEKER HAMURUNU YAPMAK ISTIYORDUM AMA MAZEMELERI BULAMUYORDUM SIZE COK TESEKKUR EDERIM COK KOLAY VE PRATIK BIR TARIF VERDINIZ.SIZE BIRDE SUAL VERMEK ISTIYORUM KEKIN GUZEL KABARMASI IKIN NE YAPMAK LAZIM/CEVABINIZI BEKLIYORUM TESEKKURLER.AZERBAYCANDAN

admin 24 Kasım 2013
Merhabalar Allah'ın izniyle hiçbirşey olmuyor oda ısısında saklayabilirsiniz. Hava ile temas kesilmeli yani streç filme sarıp saklayabilirsiniz. Kurabiyenin üzerine ince bir tabaka bal sürerek yapıştırıyorum. Pastaya uygulayacaksanız ganaj krema kullanın google'la ganaj yazın çıkar kolay gelsin...

Anonim 24 Kasım 2013
Selamlar seker hamurunu ne kadar saklaya bilirim?seker hamurundan duzeltdiyim dekoru neyle seker hamurunun uzerine yapistira bilirim?

admin 24 Kasım 2013
Ayan hanım merhaba dün şehir dışında olduğum için şimdi gördüm 4 kiloluk pasta hiçbir fikrim yok buralarda kilo ile değil kişi sayısına göre pasta isteniyor. Bu şeker hamurnu uygulamadan önce pastayı ganajla kaplayın sonrada şeker hamurnu yerleştirin. ben siparişi teslim etmeden 1-2 saat öncesinden hazırlıyorum bir aksilik olmasın diye...

Ayan 23 Kasım 2013
Iyi aksamlar seker hamurunu pastanin uzerine hemenmi koymaliyim yoksa bir kac dakka gecenden sonrami?mesela benden 4 kiloluq pasta istiyorlar ben nasil ayarlayimki 4 kiloluk pasta yapim genis ve etrafli cevplasaniz mutlu olurum .simdiden tesekkurler

admin 22 Kasım 2013
Ayan hanıım merhaba ben size güzel yorumlarınız için teşekkür ederim, anladım sizin azeri kardeşimiz olduğunu kendinize iyi bakın bizi takip etmeye devam edin ;)

Ayan 22 Kasım 2013
Cok tesekkur ederim cevabiniza ogre .iyiki varsiniz banada ev seraitinde sekerli hamurun hazirlanmasi lazim idi cook aradim iyiki sizin hazirladiginizi buldum.bazi sozleri yalnis yaza bilirim cunki azerbaycanliyim ben

admin 21 Kasım 2013
Ayan hanım katarken ölçmedim ama yukarıdaki talimatları uygularsanız tutturabilirsiniz 2 paket gitmiyor diye hatırlıyorum hafif elinize yapışabilir çünkü bunlar kaldıkça sertleşiyor...

admin 21 Kasım 2013
Ayan hanım kusura bakmayın şimdi gördüm gıda boyası katabilirsiniz :)

Ayan 21 Kasım 2013
Yinede salamlar Ben bilmek isterdimki jeliybondan hazirlanan seker hamuruna renklendirmek icin qida boyasi koya bilirmiyim cevabinizi bekliyorum

Ayan 21 Kasım 2013
Salamlar seker hamurundaki pudra sekeri ne kadar olmalidir cavablasaniz cok guzel olur

admin 19 Kasım 2013
Ben teşekkür ederim iyi fikir ;)

havva kısa 19 Kasım 2013
karpuzlunun yesil ve kirmizi yerlerini kesip ayirarak ta farkli renkler elde edebililiriz cokta guzel olur :) tarifleriniz bana cesaret veriyor :) tekrar tesekkurler :)

Anasayfa | İletişim
Copyright © 2018-2022 OrkideninMutfagi.com